Louis van Zundert ist ein Gärtner der alten Generation in der Hoogstraat. Harte Arbeit, Liebe zum Beruf und mehr als 20 Jahre Erfahrung sorgen dafür, dass er jeden Tag köstliche Erdbeeren produziert. Ein Tag bei einem Erdbeerbauern ist harte Arbeit. Der Wecker klingelt um 6 Uhr morgens und um 7 Uhr beginnen sie mit dem Pflücken. Am Nachmittag wird das Produkt für den Transport vorbereitet und zur Auktion gebracht. Wir pflücken dann bis zum Abend weiter. Die Erdbeeren werden dann in einen Kühlschrank gelegt und die Kühlkette wird in Gang gesetzt. Nach 21 Uhr bereiten wir uns auf den nächsten Tag vor, indem wir alles fertig machen. Wir räumen auch auf, erledigen ein paar kleine Arbeiten und dann ist es Zeit, unter die Decke zu kriechen.