Wir möchten Ihnen gerne Hilde Van De Vyver vorstellen. Früher arbeitete sie auf dem landwirtschaftlichen und gärtnerischen Betrieb ihrer Eltern (Erdbeeren, Schweine, Rinder und Ackerbau), aber seit 2004 bauen Hilde und ihr Mann Alain selbst Erdbeeren für Coöperatie Hoogstraten an. Seit 2010 baut sie zusätzlich zu den Erdbeeren auch Kiwibeeren für Hoogstraten an. Die Kiwibeere ist die ideale Ergänzung zum Erdbeeranbau. Während der Wintermonate und im Frühjahr schneidet sie nacheinander die jungen Triebe und bindet sie an. Der Rückschnitt erfolgt im Juni und Juli, und die Ernte kann dann von August bis September erfolgen. Hilde ist eine leidenschaftliche Gärtnerin. Mit Herz und Seele widmet sie sich ihrem Geschäft und bemüht sich ohne zu zögern um den Anbau köstlicher Produkte. Sie besteht darauf, mit ihrem Mann Alain zu frühstücken und sich abends vor dem Fernseher zu entspannen oder eine Fahrradtour zu machen. Dieses gesunde Gleichgewicht zwischen Arbeit und Entspannung sorgt dafür, dass sie Tag für Tag Energie finden, um köstliche Erdbeeren und Kiwibeeren anzubauen.