Darf ich vorstellen: Anton Ros. In erster Linie ist er natürlich Partner von Anja und Vater von Anouk und Rick. Aber gleich dahinter kommt Anton, der Züchter. Anton baut seit 2004 Erdbeeren für Hoogstraten an, und das mit Leidenschaft. Er gehört zu den Menschen, die den Erdbeeranbau als Hobby aufgeben. Er steht damit auf und geht damit ins Bett, mit seiner Frau Anja als Unterstützung. Während der Pflücksaison weckt Anton den Hahn und nicht umgekehrt, damit die Ernte um 6 Uhr beginnen kann. Zu diesem Zeitpunkt weiß Anton bereits genau, welche Sorte jeder wählen wird. Wenn in Ihrem Unternehmen viele Menschen arbeiten, müssen Sie jeden Tag gut koordinieren und planen, sonst geht alles schief. Nach der Ernte fallen alle anderen Aufgaben an: Einstreuen von Stroh, Bodenbearbeitung, Wartung von Pflanzen und Maschinen, Bewässerung, Verwaltung. Kurzum, er ist oft noch um 22 Uhr beschäftigt, um am nächsten Tag leckere Hoogstraten-Erdbeeren pflücken zu können.