Darf ich vorstellen: Anton Ros. Zunächst ist er natürlich Anjas Partner und Vater von Anouk, Rick und Sanne. Aber gleich dahinter kommt Anton, der Züchter. Anton baut seit 2004 Erdbeeren für Hoogstraten an und das mit Leidenschaft. Er gehört zu den Menschen, die den "Erdbeeranbau" als Hobby aufgeben. Er steht damit auf und geht damit ins Bett, mit Anja als seine Unterstützung. So weckt Anton in der Pflücksaison den Hahn auf und nicht umgekehrt, damit die Ernte um 6 Uhr morgens beginnen kann. Wenn mehrere Personen auf dem Hof arbeiten, muss man jeden Tag gut koordinieren und planen, sonst geht alles schief. Nach der Ernte kommen alle anderen Aufgaben: Pflanzung, Pflanzenpflege, Wartung und Kontrolle der Maschinen, Bewässerung und Verwaltung. Kurzum, er ist oft noch um 21:00 Uhr beschäftigt, um am nächsten Tag leckere Hoogstraten pflücken zu können.