Lernen Sie Anton Ros kennen. In erster Linie ist er natürlich der Partner von Anja und Vater von Anouk, Rick und Sanne. Aber gleich danach kommt Anton, der Erzeuger. Anton baut Hoogstraten 2004 Erdbeeren für Hoogstraten an und tut dies mit Leidenschaft. Er ist einer dieser Menschen, die „Erdbeeren anbauen” als Hobby angeben. Er steht damit auf und geht damit schlafen, mit Anja als Stütze und Rückhalt. Während der Erntezeit weckt Anton daher den Hahn, anstatt umgekehrt, damit die Ernte um 6 Uhr morgens beginnen kann. Bis dahin weiß Anton bereits genau, welche Sorte jeder pflücken wird. Mit einer Reihe von Mitarbeitern in Ihrem Betrieb ist es doch jeden Tag wieder wichtig, gut zu koordinieren und zu planen, sonst läuft es ziemlich schief. Nach der Ernte stehen alle anderen Aufgaben an: Pflanzen, Pflanzenpflege, Wartung und Kontrolle der Maschinen, Bewässerung und Verwaltung. Kurz gesagt, er ist oft noch um 21 Uhr beschäftigt, damit am nächsten Tag wieder leckere Hoogstraten gepflückt werden können.