Herman Van Osselaer
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Herman Van Osselaer
Ursprünglich von:
Belgien
Wir möchten Ihnen Herman Van Osselaer vorstellen, der seit 2010 Erdbeeranbauer bei Hoogstraten ist. Vor Jahren begann er mit dem Anbau von Erdbeeren im Freien. Derzeit sind Erdbeeren noch das Hauptprodukt auf seinem Hof, aber er baut auch Kiwibeeren an. Die Kiwibeere ist die ideale Ergänzung zum Erdbeeranbau. Herman baute zunächst Erdbeeren im Freiland auf den Feldern an, aber aufgrund der Bodenmüdigkeit und der Zugänglichkeit des Geländes beschloss er, dort Kiwibeeren zu pflanzen. Über die ehemalige Profruco-Auktion und die Hogeschool Gent kam Herman zum ersten Mal mit diesem einzigartigen Produkt in Kontakt. Die Kombination mit dem Erdbeeranbau sorgt für einen vollen Terminkalender, aber die Vielfalt macht es auch spannend. In den Wintermonaten müssen die Kiwipflanzen beschnitten werden, im Frühjahr werden sie gemäht und die jungen Triebe angebunden. Im Sommer werden die Pflanzen erneut zurückgeschnitten, so dass in den Monaten August und September geerntet werden kann. Sowohl die Erdbeeren als auch die Kiwibeeren werden unter dem Label Hoogstraten vermarktet. Dies ist eine Qualitätsmarke, auf die Herman als Züchter stolz ist. Auf diese Weise wird Qualitätsobst angebaut und über einen anerkannten Kanal gehandelt. Für Herman bedeutet wirkliche Entspannung eine Fahrradtour mit anderen Erzeugern.