Hallo, ich bin Marcel Goossens und seit 2011 Erdbeeranbauer bei Hoogstraten. Nach Abschluss meines Studiums an der MAS in Tiel begann ich auf dem Bauernhof meiner Eltern zu arbeiten. Das war damals ein Bauernhof mit Äpfeln, Birnen und Erdbeeren. Im Jahr 2007 habe ich den Betrieb übernommen und die Äpfel und Birnen wurden nach und nach abgeschafft. Jetzt baue ich mit meiner Familie nur noch Erdbeeren an. Ein Arbeitstag in der Saison, das bedeutet lange Tage, an denen die ganze Arbeit des Anbaus anfällt. Dazu gehören das Pflücken, das Wiegen, die Pflegemaßnahmen und das Einpflanzen. Nach der Ernte wird unser Produkt zu CLTV Zundert gebracht, von wo aus es nach einer Kontrolle an Coöperatie Hoogstraten weitergeht. Von dort aus wird das Produkt schließlich an den jeweiligen Käufer verkauft. Viel Freizeit gibt es nicht, denn nach der Saison ist es ruhiger, aber es wird viel für die nächste Saison gearbeitet. Guten Appetit!