Wir möchten Ihnen gerne Steven und seine Frau Myriam vorstellen. Seit mehr als 20 Jahren bauen sie auf ihrem Hof Birnen und Erdbeeren an. Die größte Fläche nimmt der Birnengarten ein, und besonders im Herbst wird dieser Kultur viel Aufmerksamkeit geschenkt. Aber in den Monaten Mai, Juni und Juli werden auch Erdbeeren gepflückt, so dass die Arbeit etwas besser verteilt ist. Die Qualität der Erdbeeren ist ihnen sehr wichtig, und deshalb schützen sie sie mit Plastik, um den Einfluss der Wetterbedingungen (Regen, Wind) auf die Früchte zu verringern. Für Coöperatie Hoogstraten ist die Qualität sehr wichtig, deshalb verkaufen sie ihre Erdbeeren über unsere Genossenschaft. Guten Appetit!