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Schokoladen-Chia-Pudding mit Erdbeeren und Beeren

Chloé kocht

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Nachspeise

20

minus

Kochrezept für

4

Person

Personen

20

Minuten

Für den Chia-Pudding

8 Esslöffel Chiasamen

8 Esslöffel griechischer Joghurt

400 ml Milch (Kuhmilch, Hafermilch oder Kokosnussmilch)

4 Esslöffel Ahornsirup

1 Esslöffel Stevia

2 Teelöffel Vanillearoma

4 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver

Zur Veredelung

Eine Handvoll Hoogstraten

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Hoogstraten , in Scheiben geschnitten

Pistazien

Kokosnuss-Schale

Straßenkarte

Chiasamen und Kakaopulver miteinander vermischen. Dabei darauf achten, dass das Kakaopulver keine Klumpen hat.
Dann Ahornsirup, Stevia und Vanillearoma hinzugeben und alles miteinander verrühren.
Danach die Milch und den griechischen Joghurt unter die Mischung rühren.
Zum Schluss den Pudding mindestens vier Stunden lang im Kühlschrank fest werden lassen.

‍

Zum Servieren den Pudding in einem Mixer pürieren, bis er eine glattere Konsistenz annimmt.
Danach den Chia-Pudding in Gläser füllen und mit frischen Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, einigen Pistazien und Kokosnussschalen garnieren.

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Inhaltsstoffe

für

4

Personen

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Für den Chia-Pudding

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8 Esslöffel Chiasamen

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Vorbereitung

20

minus

Chiasamen und Kakaopulver miteinander vermischen. Dabei darauf achten, dass das Kakaopulver keine Klumpen hat.
Dann Ahornsirup, Stevia und Vanillearoma hinzugeben und alles miteinander verrühren.
Danach die Milch und den griechischen Joghurt unter die Mischung rühren.
Zum Schluss den Pudding mindestens vier Stunden lang im Kühlschrank fest werden lassen.

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Zum Servieren den Pudding in einem Mixer pürieren, bis er eine glattere Konsistenz annimmt.
Danach den Chia-Pudding in Gläser füllen und mit frischen Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, einigen Pistazien und Kokosnussschalen garnieren.

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Chiasamen und Kakaopulver miteinander vermischen. Dabei darauf achten, dass das Kakaopulver keine Klumpen hat.
Dann Ahornsirup, Stevia und Vanillearoma hinzugeben und alles miteinander verrühren.
Danach die Milch und den griechischen Joghurt unter die Mischung rühren.
Zum Schluss den Pudding mindestens vier Stunden lang im Kühlschrank fest werden lassen.

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Danach den Chia-Pudding in Gläser füllen und mit frischen Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, einigen Pistazien und Kokosnussschalen garnieren.

Kochrezept für

4

Person

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20

Minuten

Für den Chia-Pudding

8 Esslöffel Chiasamen

8 Esslöffel griechischer Joghurt

400 ml Milch (Kuhmilch, Hafermilch oder Kokosnussmilch)

4 Esslöffel Ahornsirup

1 Esslöffel Stevia

2 Teelöffel Vanillearoma

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Zur Veredelung

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