Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Salade met aardbeien, pecannoten en spekjes

Recept voor

4

persoon

personen

40
minuten
1 flinke kropsla
300g aardbeien
400g spekjes
4 flinke tomaten (gepeld en in plakjes of partjes gesneden)
200g pecannoten
200g brie
350g bloem
150g fijn zout
1 ei
2 rode bieten (ongeschild)
een scheutje water
Voor de aardbeiencoulis
25cl water
65g kristalsuiker
250g aardbeien
Sap van ½ limoen
Salviabloemetjes
Beukennootcress

Stappenplan

Rode biet in zoutkorst:

  • Verwarm de oven voor op 160°C.
  • Mengde bloem, het zout en het ei. Voeg er water aan toe tot je een stevig papje krijgt.
  • Pak de rode bieten in met dat papje en laat ze gedurende 2 uur garen in de voorverwarmde oven. Snij ze in plakjes.

Coulis:

  • Mix alle ingrediënten en druk ze vervolgens door een zeef, zodat je een mooie, gladde coulis krijgt.
  • Maak de sla schoon en was ze goed. Laat ze uitlekken. Snij de bieten in plakjes of blokjes en snij de aardbeien in twee.
  • Verhit wat olie in een pan en bak daarin de spekjes krokant.
  • Meng de gepelde tomaten, sla, biet, pecannoten en aardbeien in een grote slakom.
  • Lepel er wat aardbeiencoulis door als vinaigrette. Verdeel de sla over de borden. Beleg ze met de brie en de spekjes. Garneer naar wens met de salviabloemetjes en de beukennootcress.

Ingrediënten

voor

4

personen

persoon

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

1 flinke kropsla

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

300g aardbeien

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

400g spekjes

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

4 flinke tomaten (gepeld en in plakjes of partjes gesneden)

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

200g pecannoten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

200g brie

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

350g bloem

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

150g fijn zout

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

1 ei

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

2 rode bieten (ongeschild)

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

een scheutje water

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Voor de aardbeiencoulis

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

25cl water

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

65g kristalsuiker

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

250g aardbeien

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Sap van ½ limoen

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Salviabloemetjes

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Beukennootcress

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Fan van dit recept?

Bekijk meer

Bereiding

40

min

Rode biet in zoutkorst:

  • Verwarm de oven voor op 160°C.
  • Mengde bloem, het zout en het ei. Voeg er water aan toe tot je een stevig papje krijgt.
  • Pak de rode bieten in met dat papje en laat ze gedurende 2 uur garen in de voorverwarmde oven. Snij ze in plakjes.

Coulis:

  • Mix alle ingrediënten en druk ze vervolgens door een zeef, zodat je een mooie, gladde coulis krijgt.
  • Maak de sla schoon en was ze goed. Laat ze uitlekken. Snij de bieten in plakjes of blokjes en snij de aardbeien in twee.
  • Verhit wat olie in een pan en bak daarin de spekjes krokant.
  • Meng de gepelde tomaten, sla, biet, pecannoten en aardbeien in een grote slakom.
  • Lepel er wat aardbeiencoulis door als vinaigrette. Verdeel de sla over de borden. Beleg ze met de brie en de spekjes. Garneer naar wens met de salviabloemetjes en de beukennootcress.

Ontdek dit recept bij onze trotse partner! Lees meer

Dit recept bewaren voor later?

Download

Bekijk de video

Rode biet in zoutkorst:

  • Verwarm de oven voor op 160°C.
  • Mengde bloem, het zout en het ei. Voeg er water aan toe tot je een stevig papje krijgt.
  • Pak de rode bieten in met dat papje en laat ze gedurende 2 uur garen in de voorverwarmde oven. Snij ze in plakjes.

Coulis:

  • Mix alle ingrediënten en druk ze vervolgens door een zeef, zodat je een mooie, gladde coulis krijgt.
  • Maak de sla schoon en was ze goed. Laat ze uitlekken. Snij de bieten in plakjes of blokjes en snij de aardbeien in twee.
  • Verhit wat olie in een pan en bak daarin de spekjes krokant.
  • Meng de gepelde tomaten, sla, biet, pecannoten en aardbeien in een grote slakom.
  • Lepel er wat aardbeiencoulis door als vinaigrette. Verdeel de sla over de borden. Beleg ze met de brie en de spekjes. Garneer naar wens met de salviabloemetjes en de beukennootcress.

Recept voor

4

persoon

personen

40
minuten
1 flinke kropsla
300g aardbeien
400g spekjes
4 flinke tomaten (gepeld en in plakjes of partjes gesneden)
200g pecannoten
200g brie
350g bloem
150g fijn zout
1 ei
2 rode bieten (ongeschild)
een scheutje water
Voor de aardbeiencoulis
25cl water
65g kristalsuiker
250g aardbeien
Sap van ½ limoen
Salviabloemetjes
Beukennootcress

Stappenplan

Ontdek waar jouw aardbeien vandaan komenOntdek waar jouw bessen vandaan komenOntdek waar jouw kersen vandaan komenOntdek waar jouw tomaten vandaan komenOntdek waar jouw paprika's vandaan komenOntdek waar jouw specials vandaan komen
pdf

Meer

aardbeien

recepten

Meer

aardbeien

recepten

Wij maken gebruik van cookies.
We maken gebruik van cookies om gegevens m.b.t. de prestaties en het gebruik van deze website te verzamelen & analyseren, om sociale netwerkfunctionaliteiten aan te bieden en onze content & advertenties te verbeteren en personaliseren. Bekijk onze privacy policy voor meer informatie.