Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Panna cotta met lychee en roos

Roger Van Damme

Roger Van Damme

dessert

25

min

Recept voor

6

persoon

personen

25

minuten

Voor de panna cotta

375g room

1cl melk

60g kristalsuiker

5g gedroogde rozenblaadjes

3el lycheesap (uit blik)

7,5g gelatinepoeder (geweekt in koud water)

200g aardbeien

10 tot 12 gedroogde rozenblaadjes

3 tot 4 aardbeien

6 tot 8 blaadjes munt

Voor de aardbeiencoulis

25cl water

65g kristalsuiker

250g aardbeien

Sap van ½ limoen

Stappenplan

Coulis:

Mix alle ingrediënten en druk ze vervolgens door een zeef, zodat je een mooie gladde coulis krijgt.
Breng de room samen met de melk en de kristalsuiker aan de kook.
Voeg de rozenblaadjes en het lycheesap toe, neem de pot van het vuur en laat gedurende 10 minuten trekken. Giet de vloeistof door een zeef.
Knijp de geweekte gelatine uit en roer met een klopper onder de vloeistof.
Pureer de aardbeien met een mixer en lepel wat aardbeienpuree in enkele kopjes of glaasjes.
Giet de romige vloeistof er bovenop. Laat opstijven in de koelkast.
Werk af met enkele rozenblaadjes, een halve aardbei en een blaadje munt. Lepel er nog wat aardbeiencoulis over.

Meer weten over onze aardbeien?Meer weten over onze bessen?Meer weten over onze paprika's?Meer weten over onze specials?Meer weten over onze komkommers?Meer weten over onze tomaten?Meer weten over onze kersen?

No items found.

Ingrediënten

voor

6

personen

persoon

Voor de panna cotta

375g room

1cl melk

60g kristalsuiker

5g gedroogde rozenblaadjes

3el lycheesap (uit blik)

7,5g gelatinepoeder (geweekt in koud water)

200g aardbeien

10 tot 12 gedroogde rozenblaadjes

3 tot 4 aardbeien

6 tot 8 blaadjes munt

Voor de aardbeiencoulis

25cl water

65g kristalsuiker

250g aardbeien

Sap van ½ limoen

Fan van dit recept?

Bekijk meer

Bereiding

25

min

Coulis:

Mix alle ingrediënten en druk ze vervolgens door een zeef, zodat je een mooie gladde coulis krijgt.
Breng de room samen met de melk en de kristalsuiker aan de kook.
Voeg de rozenblaadjes en het lycheesap toe, neem de pot van het vuur en laat gedurende 10 minuten trekken. Giet de vloeistof door een zeef.
Knijp de geweekte gelatine uit en roer met een klopper onder de vloeistof.
Pureer de aardbeien met een mixer en lepel wat aardbeienpuree in enkele kopjes of glaasjes.
Giet de romige vloeistof er bovenop. Laat opstijven in de koelkast.
Werk af met enkele rozenblaadjes, een halve aardbei en een blaadje munt. Lepel er nog wat aardbeiencoulis over.

Ontdek dit recept bij onze trotse partner! Lees meer

Dit recept bewaren voor later?

Download

Bekijk de video

Coulis:

Mix alle ingrediënten en druk ze vervolgens door een zeef, zodat je een mooie gladde coulis krijgt.
Breng de room samen met de melk en de kristalsuiker aan de kook.
Voeg de rozenblaadjes en het lycheesap toe, neem de pot van het vuur en laat gedurende 10 minuten trekken. Giet de vloeistof door een zeef.
Knijp de geweekte gelatine uit en roer met een klopper onder de vloeistof.
Pureer de aardbeien met een mixer en lepel wat aardbeienpuree in enkele kopjes of glaasjes.
Giet de romige vloeistof er bovenop. Laat opstijven in de koelkast.
Werk af met enkele rozenblaadjes, een halve aardbei en een blaadje munt. Lepel er nog wat aardbeiencoulis over.

Recept voor

6

persoon

personen

25

minuten

Voor de panna cotta

375g room

1cl melk

60g kristalsuiker

5g gedroogde rozenblaadjes

3el lycheesap (uit blik)

7,5g gelatinepoeder (geweekt in koud water)

200g aardbeien

10 tot 12 gedroogde rozenblaadjes

3 tot 4 aardbeien

6 tot 8 blaadjes munt

Voor de aardbeiencoulis

25cl water

65g kristalsuiker

250g aardbeien

Sap van ½ limoen

Stappenplan

Ontdek waar jouw aardbeien vandaan komen Ontdek waar jouw bessen vandaan komen Ontdek waar jouw kersen vandaan komen Ontdek waar jouw tomaten vandaan komen Ontdek waar jouw paprika's vandaan komen Ontdek waar jouw specials vandaan komen

Meer

aardbeien

recepten

30/7/2021

Aardbeien-yoghurtijs

Bekijk recept

30/7/2021

Aardbei-bosbesflappen

Bekijk recept

18/7/2021

Bladerdeegtaartje met banketbakkersroom, aardbeien en pistache

Bekijk recept

Ontdek alle recepten

Meer

aardbeien

recepten

15/7/2022

Zoete aardbeienlasagne

Bekijk recept

31/7/2021

Naanbrood met nutella, kokosrasp en aardbeien

Bekijk recept

15/7/2022

Zoete aardbeienpizza

Bekijk recept

Ontdek alle recepten

Wij maken gebruik van cookies.

We maken gebruik van cookies om gegevens m.b.t. de prestaties en het gebruik van deze website te verzamelen & analyseren, om sociale netwerkfunctionaliteiten aan te bieden en onze content & advertenties te verbeteren en personaliseren. Bekijk onze privacy policy voor meer informatie.

Voorkeuren Accepteer