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Feinschmecker

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Aperitif

10

minus

Kochrezept für

2

Person

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10

Minuten

250 g Mascarpone

250 g Frieda-Tomaten

ein halbes Ciabatta-Brot

10 Basilikumblätter

1 Knoblauchzehe

60 ml Olivenöl

Straßenkarte

Die Frieda-Tomaten in kleine Würfel schneiden und mit dem gehackten Basilikum mischen.
Einen Spritzer Olivenöl hinzufügen;
Das Ciabatta-Brot in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit Olivenöl bestreichen.
Grillen Sie die Scheiben bei starker Hitze, bis sie knusprig sind.
Die gegrillten Brötchen mit Knoblauch bestreichen, mit einer Schicht Mascarpone bestreichen und mit den Tomatenwürfeln belegen.
Zum Schluss garnieren Sie die Sandwiches mit Basilikum und einem Spritzer Olivenöl.

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Inhaltsstoffe

für

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Personen

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Vorbereitung

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Die Frieda-Tomaten in kleine Würfel schneiden und mit dem gehackten Basilikum mischen.
Einen Spritzer Olivenöl hinzufügen;
Das Ciabatta-Brot in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit Olivenöl bestreichen.
Grillen Sie die Scheiben bei starker Hitze, bis sie knusprig sind.
Die gegrillten Brötchen mit Knoblauch bestreichen, mit einer Schicht Mascarpone bestreichen und mit den Tomatenwürfeln belegen.
Zum Schluss garnieren Sie die Sandwiches mit Basilikum und einem Spritzer Olivenöl.

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Die Frieda-Tomaten in kleine Würfel schneiden und mit dem gehackten Basilikum mischen.
Einen Spritzer Olivenöl hinzufügen;
Das Ciabatta-Brot in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit Olivenöl bestreichen.
Grillen Sie die Scheiben bei starker Hitze, bis sie knusprig sind.
Die gegrillten Brötchen mit Knoblauch bestreichen, mit einer Schicht Mascarpone bestreichen und mit den Tomatenwürfeln belegen.
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Kochrezept für

2

Person

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10

Minuten

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