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Den Backofen auf 180° vorheizen. Die Babykartoffeln und die Kirschtomaten in 2 Stücke schneiden und mit einem Spritzer Olivenöl in eine Auflaufform geben. Mit den Kräutern würzen. Die Auflaufform für ca. 30 Min. in den Ofen schieben.
Das Steak mit Olivenöl bestreichen und auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kräuter gut in das Fleisch drücken, um eine besonders knusprige Kruste zu erhalten. Braten Sie das Steak in einer heißen Pfanne mit einem Schuss Olivenöl. Lassen Sie das Fleisch nach dem Braten eine Weile ruhen, bevor Sie es aufschneiden.
Das Lendensteak in Streifen schneiden. Mit gehacktem Schnittlauch bestreuen. Mit den Babykartoffeln und den Tomaten servieren.
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Inhaltsstoffe
für
4
Personen
Person
800 g Lendensteak
800 g Babykartoffeln
600g Miss Perfect Tomaten
frischer Schnittlauch
die Gewürze
1/2 TL Paprika
1TL getrocknete Oregane
1/2 TL Chiliflocken
Salz und Pfeffer
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30
minus
Den Backofen auf 180° vorheizen. Die Babykartoffeln und die Kirschtomaten in 2 Stücke schneiden und mit einem Spritzer Olivenöl in eine Auflaufform geben. Mit den Kräutern würzen. Die Auflaufform für ca. 30 Min. in den Ofen schieben.
Das Steak mit Olivenöl bestreichen und auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kräuter gut in das Fleisch drücken, um eine besonders knusprige Kruste zu erhalten. Braten Sie das Steak in einer heißen Pfanne mit einem Schuss Olivenöl. Lassen Sie das Fleisch nach dem Braten eine Weile ruhen, bevor Sie es aufschneiden.
Das Lendensteak in Streifen schneiden. Mit gehacktem Schnittlauch bestreuen. Mit den Babykartoffeln und den Tomaten servieren.
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Den Backofen auf 180° vorheizen. Die Babykartoffeln und die Kirschtomaten in 2 Stücke schneiden und mit einem Spritzer Olivenöl in eine Auflaufform geben. Mit den Kräutern würzen. Die Auflaufform für ca. 30 Min. in den Ofen schieben.
Das Steak mit Olivenöl bestreichen und auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kräuter gut in das Fleisch drücken, um eine besonders knusprige Kruste zu erhalten. Braten Sie das Steak in einer heißen Pfanne mit einem Schuss Olivenöl. Lassen Sie das Fleisch nach dem Braten eine Weile ruhen, bevor Sie es aufschneiden.
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