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Cremige Tomatensauce, zarte Gnocchi und ein frisches Pistazienpesto: Comfort Food vom Feinsten. Mit der „Easy Tomato Sauce Box“ hast du die perfekte Tomatenbasis sofort zur Hand. Füge Mascarpone für zusätzliche Cremigkeit hinzu und verfeinere das Gericht mit hausgemachtem Pistazienpesto.
Bereiten Sie die Tomatensauce mit der „Easy Tomato Sauce Box“ gemäß der Anleitung auf der Verpackung zu.
Bereiten Sie in der Zwischenzeit das Pistazienpesto zu. Geben Sie die Pistazien, den Knoblauch, den Parmesankäse, das Basilikum, den Rucola, das Olivenöl und den Zitronensaft in eine Küchenmaschine und mixen Sie alles zu einem Pesto. Schmecken Sie es mit Pfeffer und Salz ab.
Kochen Sie die Gnocchi gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Sobald die Gnocchi an die Oberfläche steigen, sind sie gar. Bewahren Sie etwas Kochwasser auf.
Rühre den Mascarpone unter die warme Tomatensauce, bis eine herrlich cremige „ Soße “ entsteht. Mische die Gnocchi unter die „ Soße “. Füge gegebenenfalls einen Schuss Kochwasser hinzu, um die „ Soße “ etwas zu verdünnen.
Die Gnocchi auf die Teller verteilen und mit dem Pistazienpesto garnieren. Buon appetito!
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Inhaltsstoffe
für
4
Personen
Person
Für die Gnocchi mit Tomatensoße
800 g Gnocchi
1 Packung „Easy Tomato Sauce“ (= 1 kg San Marzano + Gewürzmischung)
4 EL Mascarpone
Pfeffer und Salz (nach Geschmack)
Für das Pistazienpesto
50 g Pistazien
1 Knoblauchzehe
40 g Parmesankäse
20 g Basilikum
Eine Handvoll Rucola
Spritzer Olivenöl
Saft von 1/2 Zitrone
Pfeffer und Salz (nach Geschmack)
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Cremige Tomatensauce, zarte Gnocchi und ein frisches Pistazienpesto: Comfort Food vom Feinsten. Mit der „Easy Tomato Sauce Box“ hast du die perfekte Tomatenbasis sofort zur Hand. Füge Mascarpone für zusätzliche Cremigkeit hinzu und verfeinere das Gericht mit hausgemachtem Pistazienpesto.
Bereiten Sie die Tomatensauce mit der „Easy Tomato Sauce Box“ gemäß der Anleitung auf der Verpackung zu.
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Die Gnocchi auf die Teller verteilen und mit dem Pistazienpesto garnieren. Buon appetito!
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Cremige Tomatensauce, zarte Gnocchi und ein frisches Pistazienpesto: Comfort Food vom Feinsten. Mit der „Easy Tomato Sauce Box“ hast du die perfekte Tomatenbasis sofort zur Hand. Füge Mascarpone für zusätzliche Cremigkeit hinzu und verfeinere das Gericht mit hausgemachtem Pistazienpesto.
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