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Kabeljau mit Petite Délice-Tomaten, Zitrone, Oliven, Zwiebeln und frischen Kräutern

Chloé kocht

Chloé kocht

Abendessen

25

minus

Kochrezept für

4

Person

Personen

25
Minuten
4 Kabeljaufilets
300 g kleine Tomaten mit Scheiben
300 g Regenbogentomaten
200 g schwarze Oliven
2 Zitronen
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1/2 TL Paprika
1 TL Chiliflocken
1 TL getrockneter Oregano
1 TL getrocknetes Basilikum
Eine Handvoll frische Petersilie

Straßenkarte

  • Den Backofen auf 180° vorheizen.
  • Nehmen Sie eine große Auflaufform und geben Sie die Petite Délice-Tomaten und die Regenbogentomaten hinein. 
  • Die Oliven hinzufügen. 
  • Die Zwiebel in Scheiben schneiden und den Knoblauch fein hacken.
  • Alles einmal umrühren. 
  • Mit Paprika, Chiliflocken, getrocknetem Oregano, getrocknetem Basilikum, Pfeffer und Salz würzen. 
  • 1 Zitrone über der Auflaufform auspressen.
  • Dann die Kabeljaufilets darauf legen. 
  • Den Kabeljau weiter mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Olivenöl darüber träufeln.
  • Die andere Zitrone in Scheiben schneiden und diese Scheiben auf den Kabeljau legen. 
  • Dann die Auflaufform für 30 bis 35 Minuten in den Ofen schieben.
  • Die Tomaten und den Kabeljau auf die Teller verteilen. 
  • Mit frischer, gehackter Petersilie garnieren. 
  • Nach Belieben mit etwas Nudeln oder Kartoffeln servieren. 

Inhaltsstoffe

für

4

Personen

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4 Kabeljaufilets

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300 g kleine Tomaten mit Scheiben

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300 g Regenbogentomaten

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200 g schwarze Oliven

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1 TL Chiliflocken

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1 TL getrockneter Oregano

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Vorbereitung

25

minus

  • Den Backofen auf 180° vorheizen.
  • Nehmen Sie eine große Auflaufform und geben Sie die Petite Délice-Tomaten und die Regenbogentomaten hinein. 
  • Die Oliven hinzufügen. 
  • Die Zwiebel in Scheiben schneiden und den Knoblauch fein hacken.
  • Alles einmal umrühren. 
  • Mit Paprika, Chiliflocken, getrocknetem Oregano, getrocknetem Basilikum, Pfeffer und Salz würzen. 
  • 1 Zitrone über der Auflaufform auspressen.
  • Dann die Kabeljaufilets darauf legen. 
  • Den Kabeljau weiter mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Olivenöl darüber träufeln.
  • Die andere Zitrone in Scheiben schneiden und diese Scheiben auf den Kabeljau legen. 
  • Dann die Auflaufform für 30 bis 35 Minuten in den Ofen schieben.
  • Die Tomaten und den Kabeljau auf die Teller verteilen. 
  • Mit frischer, gehackter Petersilie garnieren. 
  • Nach Belieben mit etwas Nudeln oder Kartoffeln servieren. 

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  • Den Backofen auf 180° vorheizen.
  • Nehmen Sie eine große Auflaufform und geben Sie die Petite Délice-Tomaten und die Regenbogentomaten hinein. 
  • Die Oliven hinzufügen. 
  • Die Zwiebel in Scheiben schneiden und den Knoblauch fein hacken.
  • Alles einmal umrühren. 
  • Mit Paprika, Chiliflocken, getrocknetem Oregano, getrocknetem Basilikum, Pfeffer und Salz würzen. 
  • 1 Zitrone über der Auflaufform auspressen.
  • Dann die Kabeljaufilets darauf legen. 
  • Den Kabeljau weiter mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Olivenöl darüber träufeln.
  • Die andere Zitrone in Scheiben schneiden und diese Scheiben auf den Kabeljau legen. 
  • Dann die Auflaufform für 30 bis 35 Minuten in den Ofen schieben.
  • Die Tomaten und den Kabeljau auf die Teller verteilen. 
  • Mit frischer, gehackter Petersilie garnieren. 
  • Nach Belieben mit etwas Nudeln oder Kartoffeln servieren. 

Kochrezept für

4

Person

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25
Minuten
4 Kabeljaufilets
300 g kleine Tomaten mit Scheiben
300 g Regenbogentomaten
200 g schwarze Oliven
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1/2 TL Paprika
1 TL Chiliflocken
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