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Erdbeer-Chia-Konfitüre

Chloé kocht

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Frühstück

50

minus

Kochrezept für

1

Person

Personen

50

Minuten

500 g Hoogstraten

50 g Zucker

3 Esslöffel Chiasamen

Saft von 1 Limette

Straßenkarte

Entfernen Sie die Kronen der Hoogstraten und schneiden Sie die Erdbeeren in vier Teile.
Die Erdbeeren zusammen mit dem Zucker und dem Saft von 1 Limette in einen Topf geben.
Die Erdbeeren bei schwacher Hitze köcheln lassen (etwa 10-15 Minuten).
Pürieren Sie die Erdbeeren, oder pürieren Sie sie, wenn Sie eine glatte, geleeartige Marmelade bevorzugen.
Die Chiasamen unter die Erdbeeren mischen.
Gießen Sie die Konfitüre in ein Glas. Die Chiasamen quellen auf (nehmen Feuchtigkeit auf) und sorgen dafür, dass die Konfitüre fest wird.

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Inhaltsstoffe

für

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Personen

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Vorbereitung

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Entfernen Sie die Kronen der Hoogstraten und schneiden Sie die Erdbeeren in vier Teile.
Die Erdbeeren zusammen mit dem Zucker und dem Saft von 1 Limette in einen Topf geben.
Die Erdbeeren bei schwacher Hitze köcheln lassen (etwa 10-15 Minuten).
Pürieren Sie die Erdbeeren, oder pürieren Sie sie, wenn Sie eine glatte, geleeartige Marmelade bevorzugen.
Die Chiasamen unter die Erdbeeren mischen.
Gießen Sie die Konfitüre in ein Glas. Die Chiasamen quellen auf (nehmen Feuchtigkeit auf) und sorgen dafür, dass die Konfitüre fest wird.

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Entfernen Sie die Kronen der Hoogstraten und schneiden Sie die Erdbeeren in vier Teile.
Die Erdbeeren zusammen mit dem Zucker und dem Saft von 1 Limette in einen Topf geben.
Die Erdbeeren bei schwacher Hitze köcheln lassen (etwa 10-15 Minuten).
Pürieren Sie die Erdbeeren, oder pürieren Sie sie, wenn Sie eine glatte, geleeartige Marmelade bevorzugen.
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Gießen Sie die Konfitüre in ein Glas. Die Chiasamen quellen auf (nehmen Feuchtigkeit auf) und sorgen dafür, dass die Konfitüre fest wird.

Kochrezept für

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Person

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