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Burrata mit Erdbeeren und Balsamico-Essig

Chloé kocht

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Mittagessen

15

minus

Kochrezept für

2

Person

Personen

15

Minuten

2 Burratas

400 g Erdbeeren

Eine Handvoll Pistazien

2 Esslöffel Honig

2 Esslöffel Balsamico-Essig

Frisches Basilikum

Straßenkarte

Die Erdbeeren in Spalten schneiden. Darauf achten, dass sie schön kalt sind.
Verteilen Sie sie auf die Teller.
Die Burrata abtropfen lassen.
Inzwischen die Pistazien in einer Pfanne ohne Fett kurz rösten.
Die Burrata auf die Erdbeeren legen und leicht aufschneiden.
Etwas Honig und Balsamico darüber träufeln.
Mit Pistazien und frischem Basilikum garnieren.

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Inhaltsstoffe

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Personen

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Vorbereitung

15

minus

Die Erdbeeren in Spalten schneiden. Darauf achten, dass sie schön kalt sind.
Verteilen Sie sie auf die Teller.
Die Burrata abtropfen lassen.
Inzwischen die Pistazien in einer Pfanne ohne Fett kurz rösten.
Die Burrata auf die Erdbeeren legen und leicht aufschneiden.
Etwas Honig und Balsamico darüber träufeln.
Mit Pistazien und frischem Basilikum garnieren.

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Die Erdbeeren in Spalten schneiden. Darauf achten, dass sie schön kalt sind.
Verteilen Sie sie auf die Teller.
Die Burrata abtropfen lassen.
Inzwischen die Pistazien in einer Pfanne ohne Fett kurz rösten.
Die Burrata auf die Erdbeeren legen und leicht aufschneiden.
Etwas Honig und Balsamico darüber träufeln.
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Kochrezept für

2

Person

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15

Minuten

2 Burratas

400 g Erdbeeren

Eine Handvoll Pistazien

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