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Ciabatta mit Burrata-Dip, Parmaschinken und Tapas-Tomaten

Chloé kocht

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Mittagessen

15

minus

Kochrezept für

2

Person

Personen

15

Minuten

1 Ciabatta-Brot

1 Burrata

2 Esslöffel griechischer Joghurt

1 Knoblauchzehe

Saft einer halben Zitrone

1 Teelöffel Honig

150 g Tapas-Tomaten

6 Scheiben Parmaschinken

Frisches Basilikum

Straßenkarte

Die Burrata im Fleischwolf mit 2 EL griechischem Joghurt, dem Saft einer halben Zitrone, 1 TL Honig, 2 EL Olivenöl, einer Knoblauchzehe und einer Prise Salz vermischen.
Das Ciabatta-Brot der Länge nach aufschneiden und auf beiden Seiten mit etwas Olivenöl rösten. Dies kann entweder in der Pfanne oder im Backofen geschehen.
Das Ciabatta mit dem Burrata-Dip bestreichen. Die Parmaschinken-Scheiben darauf verteilen.
Dann die Tapas-Tomaten vierteln und auf den Parmaschinken legen.
Zum Schluss etwas frisches Basilikum und Olivenöl darüber geben.
Für zusätzliche Würze verwenden Sie Chili-Öl anstelle von Olivenöl.

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Inhaltsstoffe

für

2

Personen

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1 Ciabatta-Brot

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1 Burrata

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Vorbereitung

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Die Burrata im Fleischwolf mit 2 EL griechischem Joghurt, dem Saft einer halben Zitrone, 1 TL Honig, 2 EL Olivenöl, einer Knoblauchzehe und einer Prise Salz vermischen.
Das Ciabatta-Brot der Länge nach aufschneiden und auf beiden Seiten mit etwas Olivenöl rösten. Dies kann entweder in der Pfanne oder im Backofen geschehen.
Das Ciabatta mit dem Burrata-Dip bestreichen. Die Parmaschinken-Scheiben darauf verteilen.
Dann die Tapas-Tomaten vierteln und auf den Parmaschinken legen.
Zum Schluss etwas frisches Basilikum und Olivenöl darüber geben.
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Die Burrata im Fleischwolf mit 2 EL griechischem Joghurt, dem Saft einer halben Zitrone, 1 TL Honig, 2 EL Olivenöl, einer Knoblauchzehe und einer Prise Salz vermischen.
Das Ciabatta-Brot der Länge nach aufschneiden und auf beiden Seiten mit etwas Olivenöl rösten. Dies kann entweder in der Pfanne oder im Backofen geschehen.
Das Ciabatta mit dem Burrata-Dip bestreichen. Die Parmaschinken-Scheiben darauf verteilen.
Dann die Tapas-Tomaten vierteln und auf den Parmaschinken legen.
Zum Schluss etwas frisches Basilikum und Olivenöl darüber geben.
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Kochrezept für

2

Person

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15

Minuten

1 Ciabatta-Brot

1 Burrata

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