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Halloween-Pastetchen mit Tomate

Tomeco

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Aperitif

30

minus

Kochrezept für

8

Person

Personen

30

Minuten

Blätterteig

300 g Intensivtomaten

Sonnengetrocknete Tomaten

1 Knoblauchzehe

50 g Parmesankäse

Thymian

Rosemary

Pfefferkugeln

Mittlere oder kleine Halloween-Keksausstecher

Straßenkarte

Die Tomaten blanchieren und häuten.
Die geschälten Tomaten fein würfeln.
Knoblauch und Käse reiben und zusammen mit 1/2 Teelöffel Thymian und 1/2 Teelöffel Rosmarin unter die Tomaten mischen. Für eine Weile beiseite stellen.
Mit einem Ausstecher die Formen aus dem Blätterteig ausschneiden.
Auf die linke Seite der Förmchen 1 vollen Esslöffel der Tomatenmischung geben (bei kleineren oder größeren Förmchen kann es etwas mehr oder weniger sein).
Die Ränder des Blätterteigs mit etwas Wasser bestreichen.
So bleibt der Blätterteig besser zusammen.
Die leeren Blätterteigformen über den Blätterteig mit Tomaten legen und die Ränder leicht andrücken.
Wenn Sie sich wie wir für Gespenster entscheiden, können Sie Pfefferkugeln für die Augen verwenden.
20 Minuten im Ofen bei 200°C backen. Servieren Sie sie warm als Snack oder mit einem Salat als Vorspeise.

Tipp: Wenn Sie dieses Gericht als Snack zubereiten, verwenden Sie am besten einen kleineren Ausstecher. Auf diese Weise erhalten Sie auch mehr Pasteten aus dem Blätterteig.

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Inhaltsstoffe

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Die Tomaten blanchieren und häuten.
Die geschälten Tomaten fein würfeln.
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Mit einem Ausstecher die Formen aus dem Blätterteig ausschneiden.
Auf die linke Seite der Förmchen 1 vollen Esslöffel der Tomatenmischung geben (bei kleineren oder größeren Förmchen kann es etwas mehr oder weniger sein).
Die Ränder des Blätterteigs mit etwas Wasser bestreichen.
So bleibt der Blätterteig besser zusammen.
Die leeren Blätterteigformen über den Blätterteig mit Tomaten legen und die Ränder leicht andrücken.
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20 Minuten im Ofen bei 200°C backen. Servieren Sie sie warm als Snack oder mit einem Salat als Vorspeise.

Tipp: Wenn Sie dieses Gericht als Snack zubereiten, verwenden Sie am besten einen kleineren Ausstecher. Auf diese Weise erhalten Sie auch mehr Pasteten aus dem Blätterteig.

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Die Tomaten blanchieren und häuten.
Die geschälten Tomaten fein würfeln.
Knoblauch und Käse reiben und zusammen mit 1/2 Teelöffel Thymian und 1/2 Teelöffel Rosmarin unter die Tomaten mischen. Für eine Weile beiseite stellen.
Mit einem Ausstecher die Formen aus dem Blätterteig ausschneiden.
Auf die linke Seite der Förmchen 1 vollen Esslöffel der Tomatenmischung geben (bei kleineren oder größeren Förmchen kann es etwas mehr oder weniger sein).
Die Ränder des Blätterteigs mit etwas Wasser bestreichen.
So bleibt der Blätterteig besser zusammen.
Die leeren Blätterteigformen über den Blätterteig mit Tomaten legen und die Ränder leicht andrücken.
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20 Minuten im Ofen bei 200°C backen. Servieren Sie sie warm als Snack oder mit einem Salat als Vorspeise.

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Kochrezept für

8

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30

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Blätterteig

300 g Intensivtomaten

Sonnengetrocknete Tomaten

1 Knoblauchzehe

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