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Samenstreusel mit Vanillejoghurt

Chloé kocht

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Frühstück

40

minus

Kochrezept für

4

Person

Personen

40

Minuten

200 g Heidelbeeren

500 g Erdbeeren

1 Päckchen Vanillezucker

100 g Haferflocken

100 g Mandelpulver

50 g Chiasamen

100 g kalte Butter

50 g Zucker

Saft von 1 Zitrone

400 g Joghurt

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Esslöffel Honig

Straßenkarte

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Die Erdbeeren in Spalten schneiden.
Die Erdbeeren, die Heidelbeeren und den Vanillezucker in einer Schüssel vermengen.
Eine Zitrone über den Früchten auspressen.
Das Obst in eine gefettete Auflaufform geben.
Für die Streusel zunächst die trockenen Zutaten mischen: Haferflocken, Mandelpulver, Chiasamen und Zucker. Die kalten Butterwürfel unterkneten, bis ein sandiger Teig entsteht.
Die Streusel auf dem Obst verteilen.
Die Streusel etwa 15 bis 20 Minuten in den Ofen schieben.
Den Joghurt mit dem Vanilleextrakt und dem Honig vermischen.
Die Streusel warm mit dem frischen Vanillejoghurt servieren.

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Personen

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Vorbereitung

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minus

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
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Für die Streusel zunächst die trockenen Zutaten mischen: Haferflocken, Mandelpulver, Chiasamen und Zucker. Die kalten Butterwürfel unterkneten, bis ein sandiger Teig entsteht.
Die Streusel auf dem Obst verteilen.
Die Streusel etwa 15 bis 20 Minuten in den Ofen schieben.
Den Joghurt mit dem Vanilleextrakt und dem Honig vermischen.
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Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Die Erdbeeren in Spalten schneiden.
Die Erdbeeren, die Heidelbeeren und den Vanillezucker in einer Schüssel vermengen.
Eine Zitrone über den Früchten auspressen.
Das Obst in eine gefettete Auflaufform geben.
Für die Streusel zunächst die trockenen Zutaten mischen: Haferflocken, Mandelpulver, Chiasamen und Zucker. Die kalten Butterwürfel unterkneten, bis ein sandiger Teig entsteht.
Die Streusel auf dem Obst verteilen.
Die Streusel etwa 15 bis 20 Minuten in den Ofen schieben.
Den Joghurt mit dem Vanilleextrakt und dem Honig vermischen.
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Kochrezept für

4

Person

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40

Minuten

200 g Heidelbeeren

500 g Erdbeeren

1 Päckchen Vanillezucker

100 g Haferflocken

100 g Mandelpulver

50 g Chiasamen

100 g kalte Butter

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