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Erdbeer-Blaubeer-Crumble

Chloé kocht

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Nachspeise

25

minus

Kochrezept für

8

Person

Personen

25

Minuten

100 g Mehl

100 g Mandelpulver

50 g Zucker

120 g harte Butter (in Würfeln)

1 Päckchen Vanillezucker

600 g Erdbeeren

200 g Heidelbeeren

2 Esslöffel extra Zucker

Saft von 1 Zitrone

Mandelblättchen zum Verfeinern

Straßenkarte

Den Backofen auf 170 Grad vorheizen.
Die Erdbeeren in 4 Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Die Heidelbeeren, 2 Esslöffel Zucker und den Saft einer Zitrone hinzufügen.
Für die Streusel: Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen und die kalte Butter unterkneten, bis eine sandige Konsistenz entsteht.
Die Fruchtmischung auf die Gläser verteilen und mit den Streuseln bestreuen.
Die Töpfe für etwa 20 bis 25 Minuten in den Ofen stellen, bis die Streusel goldbraun sind.
Warm mit einer Kugel Eis servieren, falls gewünscht.

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Inhaltsstoffe

für

8

Personen

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Vorbereitung

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minus

Den Backofen auf 170 Grad vorheizen.
Die Erdbeeren in 4 Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Die Heidelbeeren, 2 Esslöffel Zucker und den Saft einer Zitrone hinzufügen.
Für die Streusel: Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen und die kalte Butter unterkneten, bis eine sandige Konsistenz entsteht.
Die Fruchtmischung auf die Gläser verteilen und mit den Streuseln bestreuen.
Die Töpfe für etwa 20 bis 25 Minuten in den Ofen stellen, bis die Streusel goldbraun sind.
Warm mit einer Kugel Eis servieren, falls gewünscht.

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Den Backofen auf 170 Grad vorheizen.
Die Erdbeeren in 4 Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Die Heidelbeeren, 2 Esslöffel Zucker und den Saft einer Zitrone hinzufügen.
Für die Streusel: Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen und die kalte Butter unterkneten, bis eine sandige Konsistenz entsteht.
Die Fruchtmischung auf die Gläser verteilen und mit den Streuseln bestreuen.
Die Töpfe für etwa 20 bis 25 Minuten in den Ofen stellen, bis die Streusel goldbraun sind.
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Kochrezept für

8

Person

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25

Minuten

100 g Mehl

100 g Mandelpulver

50 g Zucker

120 g harte Butter (in Würfeln)

1 Päckchen Vanillezucker

600 g Erdbeeren

200 g Heidelbeeren

2 Esslöffel extra Zucker

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