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Bananen-Haferflocken-Pfannkuchen mit Hoogstraten

Chloé kocht

Chloé kocht

Frühstück

25

minus

Kochrezept für

2

Person

Personen

25
Minuten
Für die Pfannkuchen
1 Banane
1 Ei
30 g Haferflocken
1 Päckchen Vanillezucker
Eine Prise Zimt
Hoogstraten und Coulis zum Garnieren
Für die Coulis
150 g Hoogstraten
50 g Hoogstraten Heidelbeeren
30 g Zucker
50 ml Wasser

Straßenkarte

Bananen-Haferflocken-Pfannkuchen

  • Alle Zutaten zu einer homogenen Masse vermischen. Am besten geht dies mit einem Stabmixer, damit eine glatte Mischung entsteht.
  • Erhitze etwas Öl in der Pfanne.
  • Geben Sie etwas Teig in die heiße Pfanne und backen Sie die Pfannkuchen, bis sie goldbraun sind.
  • Mit dem Coulis und frischen Hoogstraten garnieren.

Erdbeer-Blaubeer-Coulis

  • Die Früchte mit dem Zucker und einem Spritzer Wasser in einem Topf erhitzen.
  • Auf kleiner Flamme 10 Minuten köcheln lassen.
  • Mit einem Stabmixer zu einem glatten Coulis mixen.

Inhaltsstoffe

für

2

Personen

Person

Für die Pfannkuchen

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1 Banane

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1 Ei

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30 g Haferflocken

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1 Päckchen Vanillezucker

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Eine Prise Zimt

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Hoogstraten und Coulis zum Garnieren

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Für die Coulis

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150 g Hoogstraten

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50 g Hoogstraten Heidelbeeren

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30 g Zucker

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50 ml Wasser

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Vorbereitung

25

minus

Bananen-Haferflocken-Pfannkuchen

  • Alle Zutaten zu einer homogenen Masse vermischen. Am besten geht dies mit einem Stabmixer, damit eine glatte Mischung entsteht.
  • Erhitze etwas Öl in der Pfanne.
  • Geben Sie etwas Teig in die heiße Pfanne und backen Sie die Pfannkuchen, bis sie goldbraun sind.
  • Mit dem Coulis und frischen Hoogstraten garnieren.

Erdbeer-Blaubeer-Coulis

  • Die Früchte mit dem Zucker und einem Spritzer Wasser in einem Topf erhitzen.
  • Auf kleiner Flamme 10 Minuten köcheln lassen.
  • Mit einem Stabmixer zu einem glatten Coulis mixen.

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Bananen-Haferflocken-Pfannkuchen

  • Alle Zutaten zu einer homogenen Masse vermischen. Am besten geht dies mit einem Stabmixer, damit eine glatte Mischung entsteht.
  • Erhitze etwas Öl in der Pfanne.
  • Geben Sie etwas Teig in die heiße Pfanne und backen Sie die Pfannkuchen, bis sie goldbraun sind.
  • Mit dem Coulis und frischen Hoogstraten garnieren.

Erdbeer-Blaubeer-Coulis

  • Die Früchte mit dem Zucker und einem Spritzer Wasser in einem Topf erhitzen.
  • Auf kleiner Flamme 10 Minuten köcheln lassen.
  • Mit einem Stabmixer zu einem glatten Coulis mixen.

Kochrezept für

2

Person

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25
Minuten
Für die Pfannkuchen
1 Banane
1 Ei
30 g Haferflocken
1 Päckchen Vanillezucker
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Für die Coulis
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