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Cracker, belegt mit Mozzarella, Erdbeeren und Basilikum

Stefanie

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Aperitif

15

minus

Kochrezept für

5

Person

Personen

15

Minuten

1 Kugel veganer Mozzarella (Bioladen)

15 Basilikumblätter

Eine Prise (Zitronen-)Thymian

3 bis 4 Erdbeeren

10 kleine Saatkräcker

Olivenöl, schwarzer Pfeffer und Meersalz

Straßenkarte

Die Mozzarellakugel in 10 Scheiben von der Größe der Cracker schneiden.
5 Basilikumblätter fein hacken.
Mischen Sie sie mit etwas (Zitronen-)Thymian, Olivenöl, Pfeffer und Salz.
Die Mozzarellascheiben darin marinieren.
Die Erdbeeren ebenfalls in 10 Scheiben schneiden.
Auf jeden Cracker eine Scheibe Mozzarella und eine Scheibe Erdbeere legen.
Mit einem Basilikumblatt abschließen.

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Vorbereitung

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5 Basilikumblätter fein hacken.
Mischen Sie sie mit etwas (Zitronen-)Thymian, Olivenöl, Pfeffer und Salz.
Die Mozzarellascheiben darin marinieren.
Die Erdbeeren ebenfalls in 10 Scheiben schneiden.
Auf jeden Cracker eine Scheibe Mozzarella und eine Scheibe Erdbeere legen.
Mit einem Basilikumblatt abschließen.

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Die Mozzarellakugel in 10 Scheiben von der Größe der Cracker schneiden.
5 Basilikumblätter fein hacken.
Mischen Sie sie mit etwas (Zitronen-)Thymian, Olivenöl, Pfeffer und Salz.
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Auf jeden Cracker eine Scheibe Mozzarella und eine Scheibe Erdbeere legen.
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Kochrezept für

5

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15

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1 Kugel veganer Mozzarella (Bioladen)

15 Basilikumblätter

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