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Pfannkuchen mit Heidelbeeren, Himbeeren und Honig

Leckeres von uns

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Mittagessen

20

minus

Kochrezept für

8

Person

Personen

20

Minuten

Für die Pfannkuchen

225 g Weißmehl

4 Esslöffel Backpulver

1/2 Teelöffel Salz

1 Teelöffel Kristallzucker

2 Eier, verquirlt

25 g geschmolzene Butter

300 ml Milch

Extra Butter (zum Braten)

Zur Veredelung

150 g Heidelbeeren

100 g Himbeeren

Honig

Straßenkarte

Das Mehl mit dem Backpulver, dem Zucker und dem Salz in einer Schüssel oder in einer Küchenmaschine mischen.
Nun die geschmolzene Butter und die verquirlten Eier hinzufügen.
Dann die Milch hinzufügen und zu einem schaumigen Teig schlagen.
Die Pfannkuchen mit einem Durchmesser von etwa 8-10 cm in einer Pfanne mit etwas Butter ausbacken. Sobald sich die Blasen öffnen und der Teig trockener wird, kann man die andere Seite eine halbe Minute lang weiterbacken.
Alle Pfannkuchen auf diese Weise backen, mit den Heidelbeeren, einigen Himbeeren und Honig servieren.

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Inhaltsstoffe

für

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Personen

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Für die Pfannkuchen

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Dann die Milch hinzufügen und zu einem schaumigen Teig schlagen.
Die Pfannkuchen mit einem Durchmesser von etwa 8-10 cm in einer Pfanne mit etwas Butter ausbacken. Sobald sich die Blasen öffnen und der Teig trockener wird, kann man die andere Seite eine halbe Minute lang weiterbacken.
Alle Pfannkuchen auf diese Weise backen, mit den Heidelbeeren, einigen Himbeeren und Honig servieren.

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Das Mehl mit dem Backpulver, dem Zucker und dem Salz in einer Schüssel oder in einer Küchenmaschine mischen.
Nun die geschmolzene Butter und die verquirlten Eier hinzufügen.
Dann die Milch hinzufügen und zu einem schaumigen Teig schlagen.
Die Pfannkuchen mit einem Durchmesser von etwa 8-10 cm in einer Pfanne mit etwas Butter ausbacken. Sobald sich die Blasen öffnen und der Teig trockener wird, kann man die andere Seite eine halbe Minute lang weiterbacken.
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Kochrezept für

8

Person

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20

Minuten

Für die Pfannkuchen

225 g Weißmehl

4 Esslöffel Backpulver

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2 Eier, verquirlt

25 g geschmolzene Butter

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