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Joghurtpfannkuchen mit Kiwibeere

Elien's Küche

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Mittagessen

20

minus

Kochrezept für

4

Person

Personen

20

Minuten

Für die Pfannkuchen

90 g Haferflocken

30 g Dinkel- oder Backmehl

1 TL Backpulver

1/2 TL Backpulver

1/2 TL Zimt

1 Esslöffel Zucker

200 g griechischer Joghurt (+ extra zum Servieren)

1 TL Vanille-Essenz

2 Eier

Öl

Kiwibeeren

Straßenkarte

Die Haferflocken in einem Mixer fein mahlen.
Die restlichen Zutaten mit dem Mixer zu einem glatten Teig verarbeiten.
Eine Pfanne mit einem Schuss Öl erhitzen und kleine Pfannkuchen goldbraun backen. 2 bis 3 Minuten pro Seite.
Servieren Sie die Pfannkuchen mit extra Joghurt und Kiwibeeren.

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Personen

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Für die Pfannkuchen

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Vorbereitung

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minus

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Die restlichen Zutaten mit dem Mixer zu einem glatten Teig verarbeiten.
Eine Pfanne mit einem Schuss Öl erhitzen und kleine Pfannkuchen goldbraun backen. 2 bis 3 Minuten pro Seite.
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Die Haferflocken in einem Mixer fein mahlen.
Die restlichen Zutaten mit dem Mixer zu einem glatten Teig verarbeiten.
Eine Pfanne mit einem Schuss Öl erhitzen und kleine Pfannkuchen goldbraun backen. 2 bis 3 Minuten pro Seite.
Servieren Sie die Pfannkuchen mit extra Joghurt und Kiwibeeren.

Kochrezept für

4

Person

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20

Minuten

Für die Pfannkuchen

90 g Haferflocken

30 g Dinkel- oder Backmehl

1 TL Backpulver

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200 g griechischer Joghurt (+ extra zum Servieren)

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