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Erdbeeren mit Isomalt und Spinnzucker

Roger van Damme

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Nachspeise

10

minus

Kochrezept für

10

Person

Personen

10

Minuten

200 g Isomalt-Zucker

30 Stück Hoogstraten

Straßenkarte

Erhitze den Isomalzzucker auf maximal 120 °C.
Stecken Sie die Hoogstraten auf einen Stiel und tauchen Sie sie in Isomalt.
Lassen Sie sie abtropfen, bis ein Faden daran hängt. Das sorgt für einen schönen spielerischen Effekt.

ACHTUNG: Aufgrund der hohen Temperatur ist Isomalt eine gefährliche Substanz. Die erforderliche Vorsicht und Konzentration sind geboten!

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Inhaltsstoffe

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Erhitze den Isomalzzucker auf maximal 120 °C.
Stecken Sie die Hoogstraten auf einen Stiel und tauchen Sie sie in Isomalt.
Lassen Sie sie abtropfen, bis ein Faden daran hängt. Das sorgt für einen schönen spielerischen Effekt.

ACHTUNG: Aufgrund der hohen Temperatur ist Isomalt eine gefährliche Substanz. Die erforderliche Vorsicht und Konzentration sind geboten!

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