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Granit aus Salatgurke, Limette, Ingwer und Minze

Der chaotische Küchenchef Jelle

Der chaotische Küchenchef Jelle

Aperitif

20

minus

Kochrezept für

2

Person

Personen

20

Minuten

Salatgurke

50 ml Wasser

1 Kalk

Stück Ingwer (3 cm)

Honig

5 Minzblätter

Straßenkarte

Schneiden Sie die Salatgurke in Stücke und geben Sie sie in den Mixer.
Honig, Minze, Limettensaft, Limettenschale und Ingwer hinzufügen.
Alles mischen und dann durch ein feines Sieb in eine große Schüssel gießen.
Die Schüssel in den Gefrierschrank stellen und alle 15 Minuten mit einer Gabel umrühren. Dies 4 Mal wiederholen, bis ein schöner Granit entstanden ist.
Servieren und nach Belieben mit frischer Salatgurke und Minze garnieren.

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Inhaltsstoffe

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Personen

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Vorbereitung

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minus

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Alles mischen und dann durch ein feines Sieb in eine große Schüssel gießen.
Die Schüssel in den Gefrierschrank stellen und alle 15 Minuten mit einer Gabel umrühren. Dies 4 Mal wiederholen, bis ein schöner Granit entstanden ist.
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Schneiden Sie die Salatgurke in Stücke und geben Sie sie in den Mixer.
Honig, Minze, Limettensaft, Limettenschale und Ingwer hinzufügen.
Alles mischen und dann durch ein feines Sieb in eine große Schüssel gießen.
Die Schüssel in den Gefrierschrank stellen und alle 15 Minuten mit einer Gabel umrühren. Dies 4 Mal wiederholen, bis ein schöner Granit entstanden ist.
Servieren und nach Belieben mit frischer Salatgurke und Minze garnieren.

Kochrezept für

2

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20

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Salatgurke

50 ml Wasser

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