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Kiwi-Beeren-Klappen

Eigenes Rezept

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Nachspeise

30

minus

Kochrezept für

8

Person

Personen

30

Minuten

8 Einheiten

8 (kleine) Quadrate aus Blätterteig (Geschäft)

300 g Kiwibeeren

1 Päckchen Vanillezucker

60 g Zucker

1 verquirltes Ei

Mandelblättchen zum Verfeinern

Würfel Butter

Straßenkarte

Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad
Die Kiwibeeren halbieren und in einer Pfanne mit einem Stück Butter erhitzen
Den (Vanille-)Zucker in der Pfanne mitschmelzen lassen, dann den Blätterteig in Quadrate schneiden.
Dann die warmen Früchte auf die 8 Blätterteigstücke verteilen
Falten Sie die Laschen zu und drücken Sie die Ränder mit einer Gabel zusammen.
Die Laschen mit verquirltem Ei bestreichen und mit Mandelblättchen bestreuen
Anschließend 15-20 Minuten goldbraun backen und auskühlen lassen.

Tipp zum Servieren

Mit einigen frischen Kiwibeeren und etwas Puderzucker garnieren

‍

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Inhaltsstoffe

für

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Personen

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300 g Kiwibeeren

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Vorbereitung

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Dann die warmen Früchte auf die 8 Blätterteigstücke verteilen
Falten Sie die Laschen zu und drücken Sie die Ränder mit einer Gabel zusammen.
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Anschließend 15-20 Minuten goldbraun backen und auskühlen lassen.

Tipp zum Servieren

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Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad
Die Kiwibeeren halbieren und in einer Pfanne mit einem Stück Butter erhitzen
Den (Vanille-)Zucker in der Pfanne mitschmelzen lassen, dann den Blätterteig in Quadrate schneiden.
Dann die warmen Früchte auf die 8 Blätterteigstücke verteilen
Falten Sie die Laschen zu und drücken Sie die Ränder mit einer Gabel zusammen.
Die Laschen mit verquirltem Ei bestreichen und mit Mandelblättchen bestreuen
Anschließend 15-20 Minuten goldbraun backen und auskühlen lassen.

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Kochrezept für

8

Person

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30

Minuten

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8 (kleine) Quadrate aus Blätterteig (Geschäft)

300 g Kiwibeeren

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