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40

minus

Kochrezept für

4

Person

Personen

40

Minuten

110 g Himbeeren

110 g Heidelbeeren

400 g Mehl

2 Teelöffel Backpulver

300 g Zucker

310 g Fett

480 g Buttermilch

3 Eier

100 g backfeste Schokolade in Stücken

Straßenkarte

Den Backofen auf 190° vorheizen.
Das Mehl in eine Schüssel sieben und den Zucker und das Backpulver hinzufügen.
Die Butter schmelzen und die Buttermilch einrühren.
Dann die Mehlmischung und die Eier unterrühren.
Die Früchte und die Schokoladenstückchen hinzufügen.
Die Muffinförmchen einfetten und den Teig auf die Förmchen verteilen.
Im vorgeheizten Backofen 25 bis 30 Minuten backen.

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Die Früchte und die Schokoladenstückchen hinzufügen.
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Im vorgeheizten Backofen 25 bis 30 Minuten backen.

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Den Backofen auf 190° vorheizen.
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Dann die Mehlmischung und die Eier unterrühren.
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4

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40

Minuten

110 g Himbeeren

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